Aus meiner aktiven Berufszeit ist wohl eine Sache übriggeblieben, wohl auch deshalb, weil man als Autofahrer vom Ölpreis abhängig ist, das Beobachten der Rohölpreise. Bis zu 1.000 t Schwer- und Dieselöl kaufte ich im Monat für die Flotte. Und man bestellte für den Hafen, wo es die notwendige Qualität gab. Darauf zu warten, dass Öl billiger wurde, ging nicht, die Schiffe mussten fahren. Und das geht nicht ohne Schwer- und/oder Dieselöl. Weiterlesen
Braten von der Rinderhüfte
Kürzlich hatte ich ja von dem neuen Kochbuch erzählt und von dem Gericht, für welches eingefrorene Pflaumen gefordert waren. Inzwischen haben wir schon das zweite Gericht daraus zubereitet, einen Krustenbraten. Darüber hatte ich nicht geschrieben, aber die Kruste war mir sehr gut gelungen, richtig knackig war die. Ich bin begeistert über mich selbst. Dazu gab es Knödel. Da ich keine Lust habe, in der Küche rumzuknödeln, kaufte ich Knödel aus dem Kochbeutel. Das war ein Fehlgriff.
Gestern bereiteten wir das dritte Gericht aus dem Kochbuch. Phä-no-mi-nal! Weiterlesen
11.11. – Saisonbeginn
Ich bin die rechte Möwe!
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Ich kann auch Deko
Als ich gestern so still vor mich hin im Wintergarten saß, fiel mein Blick auf den Topf mit dem Schnittknoblauch, der draußen auf der Terrasse steht. Besonders ins Auge fielen mir die Blüten, die das Gewürzkraut hervorgebracht hat. Weiterlesen
Zaunpfahl
Kleiner Wink mit dem Zaunpfahl: Herbst umrum
Minimalistischer Dialog
Es gab selbstgemachte Pasta mit Gorgonzolasauce aus Saint Agur. Gorgonzola ist uns nicht intensiv genug, das muss schon kräftiger sein. Eine Flasche Rotwein zur Pasta ist obligatorisch, und ein Obstbrand als Digestif gehört dazu. Weiterlesen
Memowas?
Neil Armstrong war der erste Mensch, der je den Mond betreten hat. Verschwörungstheoretiker behaupten ja nach wie vor, das seien Fakenews, niemand sei jemals auf dem Mond gewesen. Neil Armstrong starb 2012. Weiterlesen
Politik und Wirtschaft
In der CDU werden die Machtverhältnisse neu gemischt. Nachdem Angela Merkel ihren Rückzug vom Parteivorsitz angekündigt hat, wird auf dem Parteitag im Dezember ein neuer Vorsitzender gekürt werden, der dann auch ein Auge auf das Amt des Bundeskanzlers werfen wird. Weiterlesen
Miesmuschelessen
Freunde hatten zum Miesmuschelessen eingeladen, nicht zum ersten Mal, aber für uns war es das erste Mal, das wir teilnehmen konnten. Auf Wunsch eines einzelnen Herrn hatten wir uns auch nicht so wirklich darum gerissen, teilnehmen zu können. Weiterlesen
Ein g-Blog
nocheinglaswein heißt das Blog, welches ich kürzlich entdeckt habe, ein sehr sympathisher Name. Täglich gibt es neue Einträge, die sehr minimalistisch sind. Jeder Eintrag besteht aus mehreren Schlagwörtern, jedes beginnt mit einem „g“, z.B. gelesen, gegessen, getrunken usw. Manchmal steht unter dem Schlagwort nur ein Begriff, gelegentlich auch ein ganzer Satz oder dessen 2 bis 3. Weiterlesen