Zu heiß oder zu lange gekocht oder gebraten? Nö, einfach so sind die Bananen geplatzt. Obst ist tagsüber meine Ernährung während der Tage, an denen mein Mann arbeitet. Dazu gehören regelmäßig Bananen. Obst habe ich für 2 – 3 Tage im Haus. Es muss ja auch noch etwas nachreifen. Grünen Bananen z.B. sind ja völlig geschmackslos. Und allein die Konsistenz ähnelt jener von halbgaren Kartoffeln. Aber geplatzte Bananen hatte ich noch nie. Wie man sieht, ist die Schale zwar schon etwas braun. Doch die Frucht selbst ist noch genießbar und hat ein tolles Aroma.

Das Geschäft, in welchem ich die Bananen gekauft hatte, war eher eine Notlösung auf dem Heimweg von Lübeck. Eier brauchte ich auch noch. Aber da gab es nur 10er-Packungen. 6 Eier hätten gereicht. Also „dann geh ich zukünftig nie mehr zu N..to“. So einfach ist das.

Traditionell wird dieser Abend mit Freunden begangen und traditionell ist vorher das große Spargelessen. Manu hatte den Tisch sommerlich gedeckt. Auch auf der Terrasse blühte der Flieder. Während ein Teil der Gäste in der Küche rumwerkelte, standen die anderen herum und betrieben Konversation oder schauten von der Terrasse bei einem Glas Sekt über die Elbwiesen. Weiterlesen →