Archiv des Autors: Hans-Georg Kloetzen

Schon klar!

Der Autor des Kochblogs Fool for Food hat es geschafft, die Internorga zu besuchen, eine Fachmesse für die Gastronomie, auf der keine Normalverbraucher zugelassen sind. Sicher sind sie auch gar nicht erwünscht. Wenn man diesen Beitrag liest möchte man am liebsten gar nicht mehr im Restaurant essen.

Geahnt habe ich sowas ja schon lange. Aber es ist schon was anderes, wenn man mit der Nase darauf gestossen wird.

Frühling an der Alster


Nachdem ich Husum verlassen hatte, wandte ich mich der Alster zu. In der Mittagspause ein Mal um die Binnenalster spazieren, das ist gut zu schaffen. Das schöne Wetter trieb natürlich viele Menschen dorthin, die den neuen Anleger am Jungfernstieg bevölkerten. Der Platz hat sich sehr positiv verändert und wird, wie man sieht, gut angenommen.

Husum


Als ich heute zur Mittagspause aus dem Büro ging, befand ich mich plötzlich mitten in Husum.

Husum und die Krokusblüte sind untrennbar miteinander verbunden. Ganze Busladen krokusliebender Menschen werden dort hingekarrt. Tja, das hab ich nun nicht mehr nötig. Ein Schritt aus der Tür und ich bin da.

oben ohne


Nachdem wir gestern ohne Dach gefahren sind, bin ich heute Mittag ohne Jacke in der Stadt gewesen. Und dabei habe ich das erste Eis gegessen, 2 Kugeln in der Waffel. Ich musste zwar lange suchen, bis ich eine Eisbude fand. Es war scheinbar auch nur diese eine Stelle, bei der Eis verkauft wurde.

Noch ein wenig wärmer, dann kann es so bleiben bis Weihnachten.

Den blühenden Baum entdeckte ich heute auf meinem Mittagsspaziergang.

Invitation

Diese Einladung flatterte gestern auf meinen Schreibtisch. Ist ja nett gemeint und ich würde mir die QM2 auch gern mal von innen ansehen. Aber extra deswegen nach London fliegen? Nö! Ich werde aber eine nette Absage schreiben. Vielleicht werde ich dann ja mal wieder eingeladen, wenn das Schiff in Hamburg ist.

Essen statt lesen


Was will uns dieses Stück Kuchen sagen? Es sollte eigentlich eine Zeitschrift sein. Aber da es die noch nicht gab, brachte meine Kollegin heute Morgen dieses leckere Stück Zitronen-Rührkuchen mit, also natürlich 2 Stücke, für Jeden von uns eins!

Wir haben uns nach Kräften bemüht, im Kuchen zu lesen, aber das klappte nicht. Dafür schmeckte er umso besser. Hoffentlich muss ich demnächst nicht in eine Zeitschrift beissen.