Gestern waren Northerndelight bei Queergedacht im Elbe-Penthouse zu Besuch. Die ursprüngliche Idee war, dass wir grillen wollten. Die derzeit unbeständige und kühle Wetterlage nötigte uns aber, umzudisponieren. Es gab deshalb ein leichtes Sommermenü am sommerlich gedeckten Tisch. Wir servierten u.a. Aioli zur Vorspeise von gebratenen Scampi und Schweinefilet sowie einen erfrischenden Gurkensalat als Beilage zu marinierten Hähnchenbrustfilets mit Reis. Als Dessert reichten wir Limonenmascarponeeis im Cocktailglas, aufgefüllt mit Prosecco.
das sieht aber sehr schön aus und das menue hört sich mund wässrig machend an.
und mir fällt errötend ein, dass ich es immer noch nicht geschafft habe, auf eure liebe einladung von damals zu reagieren … bin irgendwann in den nächsten tagen im kleinen städtchen … räusper
Moin Karin.
Na, dann gib mal rechtzeitig laut. Wir haben ja Urlaub. Das ist einem Treffen doch förderlich.
Hola Ihr Lieben,
der schön gedeckte Tisch sieht ja wirklich einladend aus, und wenn ich dann noch Eure Menüfolge lese, dann muss ich doch mehrfach schlucken. Ich kann mir zwar vorstellen, dass Ihr am Grill sicherlich nicht schlechter seid, aber dieser Sommerschmaus hört sich einfach nur verdammt lecker an. Sicherlich war er das auch!
Schönen Sonntag ins Penthouse.
LG Lucki
oh oh….
mir läuft schon das wasser im mund zusammen!
mittwoch – laut genug ????
Eine Deko ganz nach meinem Geschmack.
War auch wirklich lecker. Vielen Dank für den schönen Abend und das die Rezepte so schnell im Rezepteblock gelandet sind.
hey wow…das klingt so richtig lecker 🙂
@Karin:
Mittwoch ist doof, da haben wir nachmittags einen Termin in HH beim Steuerberater und abends gehen wir in die Oper.
Gibt es einen Ersatztermin?
@Holger:
Na ja, du hattest ja mit dem Zaunpfahl gewunken.
Und schön war’s, dass wir uns endlich mal wieder persönlich getroffen haben.
dein schoen gedeckter tisch sieht aber wirklich sehr einladend aus. und dann erst die leckeren speisen. hoffe es hat gut geschmeckt. ich schick dir mal ein bisschen sonne rueber, vielleicht klappt’s mit dem grillen ja dann bis zum naechsten wochenende?!
lg
Sammy
Klingt köstlich. Und der Tisch sieht sehr einladend gedeckt aus.
Zu Grillen hätte ich mich gestern auch nicht getraut.
Sammy:
Heute, 1. Urlaubstag -und die Sonne scheint! Ich befürchte nur, dass das Wetter so während der nächsten 2 Wochen nicht bleibt.
Herrlich maritim gedeckter Tisch, da möchte man gerne Platz nehmen :). Das Wetter bleibt jetzt 3 Wochen sonnig, und vielleicht stellt sich gar ein Sommerhoch ein…,
lg Kalle
Limonen-Mascarpone-Eis steht auf der Nachkochliste! Sehr schöne Deko! LG She
@She:
Aber nicht zu lange auf dem Herd lassen – es brennt sonst an.
🙂 Ich dachte mir schon,dass es irgendwo einen Haken gibt!!
Wow! Ich sehe mich versucht, mich selber einladen zu wollen bei Euch… 😉
@Ray:
Du warst ja schon relativ nahe. Also wenn du mal wieder im Norden bist ….