Beim Chinesen

Steffi und ich waren heute Abend von Geschäftsfreunden zum Essen eingeladen. Die Betonung liegt hier wirklich auf „freunde“. Wir machen viele Geschäfte mit Andreas und Joachim. Ein bis zwei Mal im Jahr treffen wir uns. Das Angenehme ist, dass wir uns kaum über das Geschäft unterhalten sondern überwiegend über viele Dinge, die uns alle interessieren, sei es über Autos, kochen, Sport, Musik, Theater, es gibt kaum ein Thema, über das nicht geredet wird, d.h. meistens redet Andreas. Heute haben sie uns ihre neue Kollegin Britta vorgestellt.

Eingeladen haben sie uns in ein chinesisches Restaurant auf der Reeperbahn. Es ist bekannt für die Zubereitung der Speisen, die sehr originalgetreu sein soll. Auffallend war, dass sich überwiegend asiatische Gäste dort aufhielten.

Die Speisekarte enthielt einen Spezialbereich. Dort wurden gebratene Hühnerfüsse, Schweinedarm, Pansen und andere „Leckereien“ angeboten. Ich bin ja bereit, viel zu probieren, aber ich hab mich dann doch lieber in einem anderen Teil der Speisekarte umgesehen. Ich entschied mich für Hühnchenfleisch mit Zitronengras, scharf. Als Vorspeise wurde eine Mischung aus den angebotenen Gerichten bestellt, alles sehr exotisch, teilweise undefinierbar. Alles wurde auf einen drehbaren Aufsatz gestellt. Dazu gab es verschiedene Saucen. Begeistert war ich von dem Sambal Olek, dass ich in der Form noch nicht kannte. Es war mit Sojasauce angemacht. Dadurch war es nicht einfach nur scharf sondern hatte einen besonderen Geschmack, sehr lecker!

Das Hühnchenfleisch hatte zwar eine gewisse Schärfe. Es ist aber so, dass der Zusatz „scharf“ auf der Speisekarte bedeutet, dass es für mich nicht scharf genug ist. Mit dem Sambal Olek konnte ich gut nachwürzen.

Wie immer, wenn wir zusammen sind, zog sich der Abend in die Länge ohne wirklich das Gefühl zu haben, dass es spät ist. Nur der Blick auf die Uhr sagt, wieviel Zeit vergangen ist. Deshalb treffen wir uns immer gerne mit diesen Freunden. Es ist nie langweilig und immer unterhaltsam. Gegen 23.00 Uhr war dann aber der Abend zu Ende. Nachdem wir uns verabschiedet hatten, fuhr ich mit dem Taxi fuhr ich nach Hause.

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