Nur die Ruhe bewahren

Aus der Erlebniswelt eines Kellners

Ein Damentisch mit 10 Damen
Ein Herrentisch mit 10 Herren

20:00 Uhr Damentisch
Kellner: Guten Abend die Damen, was darf es denn sein?
Frau 1: Oh, ein Glas Sekt.
Frau 2: Nee, wir warten noch auf die Anderen.
Frau 1: Also doch ein Glas Sekt.
Kellner: (geht)

20.03 Uhr Herrentisch
Kellner: Servus.
Mann 1: Servus.
Kellner: Und?
Mann 1: Zehn Bier.
Kellner: (bringt Bier)
Mann 1: Was krieg’ste denn?
Kellner: 18.
Mann 1: (gibt 20) Stimmt so.
Kellner: Danke.

20:10 Uhr Damentisch
Kellner: Haben die Damen etwas gefunden?
Frau 3: Haben Sie Cola light?
Kellner: Nein.
Frau 3: Warum nicht?
Kellner: Keine Ahnung, ich bin nur der Kellner.
Frau 3: Dann nehme ich eine Apfelschorle, aber mit wenig Apfelsaft.
Frau 1: Oh, die nehme ich auch, aber bei mir können Sie mehr Saft rein machen.
Kellner: Selbstverständlich.
Frau 5 zu Frau 2-4 und 9: Trinkt Ihr auch Sekt?
Frau 9: Ja.
Frau 2: Ja.
Frau 4: Nein, ich habe Migräne.
Frau 1: Dann nimm doch einen O-Saft.
Frau 9: Oh, ja ich will auch einen O-Saft.
Frau 4: Nee, ich nehme ein stilles Wasser.
Kellner: Haben wir leider nicht.
Frau 4: Warum nicht?
Kellner: Keine Ahnung, ich bin nur der Kellner.
Frau 4: Na gut dann nehme ich doch einen Sekt mit O-Saft.
Frau 5: Dann nehmen wir ne Flasche.
Kellner: Soll ich ihnen dann eine kleine Flasche O-Saft dazu bringen?
Frau 5: Warum?
Kellner: Weil wir keine Flasche fertig gemischten Sekt mit O-Saft haben.
Frau 5: Na dann lassen Sie den O-Saft weg.
Frau 9: Dann nehme ich aber noch ein Wasser dazu.
Frau 10: Ich auch.
Frau 7: Ich auch, oder? Sie haben wirklich kein stilles Wasser?
Kellner: Nein, nur stillen Sekt. Wir nennen das in der Fachsprache Weißwein.
Frau 1-10: ???????
Kellner: (denkt: War doch klar, dass die das nicht raffen) Und die anderen Damen?
Frau 3: Einen Süßgespritzten.
Frau 6: Einen Sauergespritzten.
Frau 8: Eine Cola light.
Kellner: Wir haben leider keine Cola light.
Frau 8: Warum nicht?
Kellner: KEINE AHNUNG ICH BIN NUR DER KELLNER.
Frau 8: Dann nehme ich ein Radler mit wenig Bier.
Kellner: (geht und versucht sich den Scheiß zu merken)

20:18 Uhr Herrentisch
Mann 3: (brüllt durch den Saal) Mach noch ’ne Runde!
Kellner: Jo (geht, holt zehn Bier, stellt diese wortlos ab, während „Mann 3“ 20,- aufs Tablett legt).

20:25 Uhr Damentisch
Kellner: (bringt die Getränke) Sooo die Damen, wer hatte denn das Radler?
Frau 1-10: Schnatter, Schnatter, Schnatter…
Kellner: WER HATTE DENN DAS RADLER?
Frau 1-10: ?????? (Vollkommen überrascht, dass ein Herr mit einem Tablett vor dem Tisch steht und das Damenkollektiv ansieht).
Kellner: DAS RADLER.
Frau 7: Petra, hattest Du nicht das Radler?
Frau 8: Oh ja, mein Radler, hihihi!
Kellner: (stellt das Radler und die anderen Getränke auf dem Tisch ab und denkt: Sollen die das Zeug doch selber verteilen).
Frau 3: Und wo ist meine Cola light?
Kellner: (atmet tief ein und wieder aus) Wir haben keins UND ICH WEISS AUCH NICHT WARUM.
Frau 3: Dann nehm ich…
Kellner: Sie haben schon gewählt und es ist auch schon da.
Frau 3: Oh.
Frau 8: Was macht das denn?
Kellner: Zusammen oder getrennt?
Frau 8: Nur das Radler.
Kellner: 1,80 bitte. (Die Dame wühlt in der Handtasche nach dem Geldbeutel und drückt dem Kellner 2,- in die Hand. Der Kellner gibt ein 20 Cent Stück zurück, worauf die Dame ein 10 Cent Stück sucht um dieses dem Kellner als Trinkgeld zu überreichen).
Kellner: So, der Rest?
Frau 5: Ich zahle die Hälfte vom Sekt, ein Mineralwasser und den Sauergespritzten.
Frau 2: Wieso die Hälfte, wir sind doch drei, die wo Sekt trinken!
Frau 5: Oh ja stimmt, dann zwei Drittel der Flasche, ein Mineralwasser und Süßgespritzten.
Frau 2: Dann zahle ich das letzte Drittel von dem Sekt.
Kellner: (rechnet angestrengt und versucht die Ruhe zu bewahren) Dann bekomme ich 7,63 von Ihnen und von Ihnen 4,33
Frau 2: Warum haben Sie denn so unrunde Preise? Das ist doch unpraktisch.
Kellner: Das ist halt so bei einem Drittel von 13,-. Normalerweise teilen sich nicht drei Leute ein Getränk.
Die restlichen Damen zahlen in ähnlicher Weise Ihre Getränke, lassen sich dabei das Rückgeld stets geben und entscheiden sich vereinzelt zu einem Trinkgeld von bis zu 20 Cent. Somit entsteht ein Gesamttrinkgeld von 45 Cent.

20:25 Uhr Herrentisch
Mann 4: Mach ma‘ 10 Bier und zehn Schnaps und was Du trinkst.
Kellner: (Nickt und holt die Getränke) Kurze Zeit später stellt er zehn Bier und elf Schnaps ab. Mit dem elften Schnaps stößt er mit der Runde an.
Mann 4: Was macht das?
Kellner: 45,50
Mann 4: (gibt einen 50,- Schein) Gib mir drei raus.
Kellner: (gibt 3,-) Dank Dir.

Der Abend geht in ähnlicher Weise bis in die frühen Morgenstunden weiter.

Am Herrentisch werden insgesamt zehn Runden Bier und fünf Runden Schnaps getrunken. Die Aufzählung der am Damentisch getrunkenen Getränke entfällt aus zwei Gründen:
1. Es würde den Rahmen dieses Berichts sprengen.
2. Der (männliche) Autor dieses Artikels würde beim Schreiben
Kopfschmerzen bekommen.

19 Gedanken zu „Nur die Ruhe bewahren

  1. Gerlinde

    Nach zwei Jahren in der Gastronomie kann ich das haarscharf bestätigen – genau so läuft es und nicht anders lol

    Antworten
  2. Sabine

    Ich habe ja als Krankenschwester meistens auf Intensivstationen gearbeitet. Dort waren männlein und weiblein gemischt.
    Aber als Schülerin musste ich ja auch auf Normalstationen arbeiten. Die schlimmsten waren die reinen Frauenstationen. Horror und gezicke pur.
    Netter Artikel!
    Ich wünsche noch einen schönen Tag!!!!
    LG Sabine

    Antworten
  3. Agrippina

    Ich mußte grinsen, danke für den lustigen Post! Nach zehn Jahren in der Gastro kann ich das ebenfalls bestätigen – Damen sind viel komplizierter und geben weniger Trinkgeld. (Ausnahmen bestätigen die Regel)

    Antworten
  4. Anke

    bin schon vom Lesen “ in Rage “ Solche Frauen nerven mich!!!
    Ich war in einem Kegelklub( lang ist’s her ) aber wir wussten immer was wir wollten und machten nicht so’n hickhack.
    Wünsche dir ein schönes Wochenende.
    Liebe Grüße, Anke

    Antworten
  5. Anne Wortperlen

    Das gibt mir zu denken und ich bin froh, dass ich zu der Sorte der Unentschlossenen nicht gehöre. Welch ein Glück! Das wäre für mich als Kellnerin glatt der Horror, ich würde den Damen alles mögliche an den Kopf schmeißen.
    Aber den Ausgleich liefert Mann dANN ja im KH, lieber unentschlossen als soooooooooooooo wehleidig wie Mann nur sein kann

    Liebe Grüße in euer Wochenende
    von
    Anne

    Antworten
  6. creezy

    lmao

    Ich gehe mir jetzt mal ‘nen Kaffee holen. Oder doch lieber einen Tee? ‘Nen Latte Macchiato hatte ich lange nicht mehr. Oder doch ‘nen einfach nach Benz? Andererseits so ein schöner Ingwertee. Mit Honig. Ach nee, doch lieber Zucker. Den Kaffee mit Sahne oder Milch? Oder die Milch pur? Ach, die brauche ich noch für die Cornflakes. Ach nee, doch lieber gesundes Müsli. Obwohl, heute ist Sonntag, da könnte ich mir auch ein Rührei … dazu schmeckt aber normaler Kaffee eigentlich nicht, dann doch lieber Latte …

    Antworten
  7. Evelyn

    Hallo, Ich musste so lachen beim lesen. Es stimmt auf den Punkt und dass sollte doch allen mal zu denken geben.. Liebe Frauen, bitte stellt euch doch mal vor wie verrückt uns Gastros dass macht. Sicher, die meisten denken gar nicht drüber nach, aber als Kellner muss man wohl einfach übermenschliche Fähigkeiten besitzen.. gg

    Antworten

Schreibe einen Kommentar zu Anne Wortperlen Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert